PALETA CEBO CAMPO (50% RAZA IBÉRICA)

Paleta cebo-campo (50% raza ibérica) y sal marina.

Peso aproximado: 5,200 kg

Información general

Pieza provenientes de cerdos de al menos un 50% de raza ibérica, procedente de una madre 100% ibérica y padre Duroc Jersey. Alimentados de hierbas y cereales y criados y engordados en régimen extensivo, es decir en cercas grandes de al menos una hectárea por cerdo.